 |
«белая смерть»
Иными словами, если вы страдаете хроническими заболеваниями, то прежде, чем йодированная соль появится на вашем столе, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом!
Беяая смерть», или когда саль —яд
Считается, что соль обеспечивает организм натрием. Но это не совсем так. Соль — неорганическое вещество и весьма плохо усваивается организмом. Соленая еда сразу же вызывает жажду. И организм старается уменьшить до нормы повышенный уровень соли, а лишнее вывести с жидкостью. Оказалось, в среднем человек потребляет соли в раз больше необходимого!
Наши предки говорили: недосол на столе, пересол на спине — и были правы. Пересоленную пищу есть Неприятно, и здоровью она вредит.
|
 |
 |
 |
Очередной раз придвигая к себе солонку, надо иметь в виду, что избыточное употребление поваренной соли приводит к удерживанию в организме воды в больших количествах. Тем самым нарушается обмен веществ, испытывают повышенную нагрузку сердце и почки, поэтому особенно осторожно к соли должны относиться люди с заболеванием этих органов.
Прием чрезмерно соленой пищи таит еще одну опасность. Речь идет о способности соли вызывать набухание артериальных стенок, которое приводит к повышению давления.
|
|
|
 |
После соленого всегда хочется пить. Поглощая много жидкости, нам кажется, что мы «разбавляем» кровь водой, спасая ее от загущения. Но дело в том, что излишняя жидкость из-за высокой концентрации поваренной соли задерживается в тканях, оказывая давление на сосуды, и, как следствие — кровь сгущается. Отсюда — высокое давление, тромбы, инсульты...
«Черный список» для любителей солененького
• Известно, что соленая пища часто повышает давление, поэтому гипертониками увлекаться солью не стоит.
|
|
