Цели | Уроки выживания | Официант и бармен | Девушка-улыбка | Работа в ресторане | Как получить работу | Ведро или веник? |
На главную
Работа в ресторане









На­пример, в тот же Макдональдс или в детское кафе не всегда приходят люди, готовые заплатить больше, чем нужно, особенно учитывая их «конвейерное» об­служивание. А то и руководство запрещает принимать чаевые! Но уж таких-то заведений еще меньше! • Возможность карьерного роста. Причем вы може­те начать с должности бас-боя, а закончить арт-дирек-тором или настоящим ресторатором! Ваше образова­ние финансиста или маркетолога только поможет в полученной должности. Минусы «ресторанной» жизни • Отсутствие нормального сна.


Я не хочу вас пугать, но все ночные бодрствования, даже во имя денег и уче­бы, потом могут крайне плохо сказаться на здоровье. • Публика приходит иногда та-акая! И нагрубить мо­жет, и обидеть, и вообще вести себя с вами по-свинс­ки. Наконец, к каждому вашему действию или слову начнут попросту придираться! Вы от всей души ста­раетесь, а вам вместо «спасибо» претензии и жало­бы руководству.


Страшилки об уборщицах
Дежурная золушка
Каникулы на работе!
Что я должен делать?
Так что будьте готовы ко всему, но помните, что люди приходят в ресторан отдохнуть и немного «отомстить» своей жизни за все! А сры­ваются в итоге на вас, персонале заведения! Да и вы­питый коньяк и водка дают о себе знать. • Персонал ресторана иногда бывает под стать кли­ентам. Любит довольно-таки разгульную жизнь. И, к сожалению, под влияние глупых старших подпадают юные студенты. Так что всегда помните, зачем вы сюда пришли.
Контакты | О нас