 |
 |
|
На главную
|
Уроки выживания
|
Наконец, если вы просто хотите быть успешными и не боитесь рисковать и начинать все с нуля, тогда вам особенно подойдут идеи из третьей части этой книги. И не забывайте о том, что работа на данном этапе должна, прежде всего, давать вам возможность учиться и наслаждаться своей студенческой жизнью! Если по-настоящему разобраться, она бывает только один раз.
Это не обязательно должно быть злачным местом. Напротив! В ресторанном бизнесе есть множество различных заведений. От гранд-кафе до траттории, от таверны до этнического ресторана. Все это рестораны.
Даже Макдональдс относится напрямую к ресторанному бизнесу! Но если вам повезет, вы сможете получить работу в детском кафе или дорогой кофейне. Чем вам не романтика? Между тем, ресторанный бизнес сейчас понемногу набирает обороты и открывается все больше заведений самого различного формата. Будем же искать и находить самые безопасные и приличные места, если, конечно, вы не любитель «перчинки».
Что я должен делать в ресторане?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ой, всего и не перечислишь! Поэтому просто приведу примерный перечень должностей, которые можете занимать именно вы:
Мойщица (посуды), или сервизница (или мойщик!)
Уборщица
Охранник
Бас-бой
Официант
К подготовки кадров относятся крайне серьезно и контролируют чуть ли не каждую сказанную вами фразу. Так что заранее настройтесь на год-два такой волынки.
|
|
Контакты | О нас
|
|
|
